Laboratorio de Alta Cocina Mexicana

Empresa Méxicana con más de 20 años de experiencia. Dedicada al desarrollo, producción y maquila de productos alimenticios de alta calidad.

En Fábrica Gourmet, tenemos el compromiso de mantener la más alta calidad en un producto a través de la cocina. Elaborando salsas, aderezos, conservas y mezclas que reflejen la cocina mexicana, para México y para el resto del mundo. 

Cumplimos con los requisitos aplicables y estamos en búsqueda constante de la mejora, la calidad y la inocuidad en la parte de la cadena alimenticia en la que intervenimos.

Maquilas

Acércate a nosotros para producir en mayor escala tus productos.

 Utilizamos procesos manuales donde intervienen mujeres y hombres , los cuales ayudan a conservar la calidad y sabor auténtico de nuestros productos.

Desarrollos

Si no cuentas con un producto podemos ayudarte en el desarrollo del mismo a partir de la propuesta que nos presentes.

Productos de Casa

• Consomé de pollo granulado 
• Consomé de camarón granulado
• Polvo para preparar postre tipo flan.
• Polvos para preparar malteadas.
• Salsa Benton's: Chipotle y Habanero

Salsas y Aderezos

Desde salsas picantes tradicionales hasta salsas de fusiones y nuevos sabores. 

Mermeladas y Conservas

Mermeladas clásicas, mermeladas con sustitutos de azúcar. Podemos trabajar con cualquier tipo de fruta de temporada para mayor frescura.

Encurtidos y escabeches de vegetales sazonados.

Mezclas de polvos y triturados

Desde consomés tradicionales para sazonar y polvos para preparar bebidas dulces, bebidas energizantes, hasta mezcla de sales y especias trituradas o en polvo.